.png)
🇮🇹 Taliansko
Beldi VinoBianco
Ocot z bieleho vína · 250 ml
Taliansky ocot z bieleho vína, ktorý vzniká prirodzeným kvasením kvalitného bieleho vína starobylou metódou. Charakterizuje ho čistá, osviežujúca chuť a jemná vôňa pripomínajúca pôvodné biele víno. Ideálny pomocník pri príprave najrôznejších pokrmov spájajúci tradíciu s modernou gastronómiou.
2
Chutovy profil
Jemná, nevtieravá kyslosť, osviežujúca chuť s jemnou vôňou pripomínajúcou pôvodné biele víno
3
Pouzitie a tipy
- Dodá čerstvosť salácom v klasickej talianskej zálievke s olivovým olejom
- Dokonalý pri marinovaní rýb a morských plodov bez prekrytia ich prirodzenej chuti
- Použite pri príprave omáčok k mäsu pre hĺbku a vyváženie
- Vlejte do rizota v závere varenia pre osviežujúci dotyk
- Skvelý na deglazing panvice po opečení mäsa či zeleniny
- Dajte ho do marinád na grilovanú zeleninu ako cuketám, baklažánom či paprikám
- Skúste ho v studených polievkach ako gazpacho
- Pridajte niekoľko kvapiel do ovocných šalátov pre prekvapivý kontrast
4
Zlozenie
Ocot z bieleho vína, obsahujesiričitany
⚠️ Obsahuje:Siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 75 kJ / 18 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7