.png)
🇮🇹 Taliansko
Well Brodo di Carne - Mäsovývvar
Tradičný taliansky mäsový vvar · 1 kg
Well Brodo di Carne je tradičný taliansky mäsový vvar pripravený podľa osvedčenej receptúry z kvalitných surovín. Tento koncentrovaný bujón v praktickom kilogramovom balení predstavuje ideálnu základňu pre prípravu polievok, omáčok a rizít. Produkt je bez pridaného glutamánu, čo zaručuje prirodzenú chuť a zdravšiu alternatívu ku klasickým bujónom. Vďaka svojej univerzálnosti a intenzívnej mäsovej chuti patrí medzi obľúbené pomocníky v talianskych kuchyniach.
2
Chutovy profil
Bohatá, plná chuť s príjemnou arómu pomaly vareného mäsa so zeleninou. Intenzívna mäsová chuť s prirodzeným charakterom bez umelých prísad.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny ako základňa pre prípravu klasických talianskych polievok ako minestrone či tortellini in brodo
- Perfektný na prípravu rizota, kde postupným pridávaním vvaru dosiahnete krémovú konzistenciu a bohatú chuť
- Vhodný na dochucovanie omáčok, ragú, dusených jedál a ako základňa pre prípravu zelenajovej a fazuľovej omáčky
- Stačí malé množstvo rozpustiť v horcej vode alebo ho pridať priamo do pokrmu počas varenia
4
Zlozenie
Soľ, Hydrolyzovaný rastlinný proteín, Tuk hovädzí, Cukry, Zelenina (cibuľa, cesnak, petržlen, zeler), Mäsový extrakt, Korenia a bylinky, Prírodné arómy
⚠️ Obsahuje:**Zeler** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka a vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 837 kJ / 200 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,2 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho cukry | 8,5 g |
| Bielkoviny | 18 g |
| Soľ | 42 g |
6
Skladovanie
7