.png)
🇮🇹 Italiane specialita
BulgurBIO
Tradičná obilnina zo Stredného východu · 500 g
Bulgur BIO je tradičná obilnina zo Stredného východu, ktorá sa vyrába z predvarenej a sušenej pšenice tvrdej. Tento ekologický produkt pochádza z kontrolovaného biologického poľnohospodárstva a zachováva si všetky nutričné hodnoty a prirodzenú chuť. Bulgur je obľúbenou súčasťou stredomorskej a orientálnej kuchyne, kde sa používa už po stáročia.
2
Chutovy profil
Jemná oriešková chuť s príjemnou zrnkou štruktúrou
3
Pouzitie a tipy
- Zaliať vriacou vodou alebo bujónom a nechať napučať 15-20 minút
- Ideálny na prípravu tradičného tabbouleh šalátu s čerstvou mätou, petržlenom, paradajkami a citrónom
- Ako náhradu ryže alebo prílohu k rôznym jedlám
- Pridať do polievok pre hustejšiu konzistenciu
- Naplniť paprikou či cuketu
- Zakomponovať do vegetariánskych fašírok a karí
- Základ pre teplé aj studené šaláty
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá predvarenáBIO100%
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1467 kJ / 347 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7