.png)
🇮🇹 Taliansko
BOREGALE - Paté zoliviek Taggiasca 180g
Paté z oliviek Taggiasca · 180 g
Výnimočná talianska špecialita vyrobená z najjemnejších oliviek odrody Taggiasca, ktoré sa pestujú v regióne Ligúria na severozápade Talianska. Tieto malé, aromatické olivy sú známe svojou jemnou, sladkastou chuťou s minimálnou horkosťou a vysokým obsahom kvalitného olivového oleja. Boregale spracováva olivy tradičným spôsobom do krémovej konzistencie, ktorá zachováva autentickú chuť stredomorského pobrežia.
2
Chutovy profil
Jemná, krémová textúra s bohatou chuťou, tónmi zrelých oliviek, bylín a stredomorského slnka. Vôňa je intenzívna, no jemná, pripomínajúca ligúrske olivové háje a morský vánok.
3
Pouzitie a tipy
- Natieranie na čerstvý chlieb alebo grilované bruschety ako elegantná predjedlo
- Podklad na canapés s čerstvým kozím syrom a sušenými paradajkami
- Doplnok k antipasti miske s prosciuttom a parmezánom
- Priamo z pohára s kúskom focaccie a pohárom chladného bieleho vína
- Chutnú prísada do cestovín, rizota alebo náplň do pečených listových koláčikov
4
Zlozenie
Olivy Taggiasca (85%), Extra panenský olivový olej, Soľ, Bylinky, Cesnak
⚠️ Moze obsahovat stopy: Orechy, Zeler
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1285 kJ / 312 kcal |
| Tuky | 32 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,2 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 1,8 g |
| Soľ | 3,2 g |
6
Skladovanie
7