.png)
🇮🇹 Taliansko
BottoliSchiacciapizza 300g
Tradičná toskánska placka · 300 g
Tradičná toskánska placka s výraznou chuťou extra panenského olivového oleja a morskej soli. Ručne pripravované cesto je rozvaľkané do charakteristickej tenšej formy a pečené podľa osvedčeného receptu. Ideálny základ pre rôzne gastronomické kreácie alebo samostatný chlebový doplnok k talianskym jedlám.
2
Chutovy profil
Dokonalá rovnováha medzi chrumkavým povrchom s kryštálikmi morskej soli a mäkkou, vzdušnou striedkou. Vôňa čerstvo upečeného cesta s jemným nádychom olivového oleja.
3
Pouzitie a tipy
- Podávať ako prílohu k antipasti
- Použiť ako základ pre bruschette
- Nakrájať na kúsky k polievkam
- Vychutnávať samotný s kvalitným olivovým olejom a paradajkami
- Perfektne ladí s talianskymi syrmi, šunkami a pečenou zeleninou
- Ohriať v rúre na pár minút na obnovu čerstvosti a chrumkavosti
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu 0, voda, extra panenský olivový olej (3%), morská soľ (2%), kvasnice, slad z jačmeňa
⚠️ Obsahuje:**Lepok** (pšenica, jačmeň) Moze obsahovat stopy: Sesam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1205 kJ / 286 kcal |
| Tuky | 4,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 52 g |
| z toho cukry | 2,1 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 2 g |
6
Skladovanie
7