.png)
🇮🇹 Taliansko (Lombardia)
BOTTOLI - Rozmarínovéplacky 300g
Tradičné talianske pečivo s rozmarínom · 300 g
Rozmarínové placky Bottoli sú tradičné talianske pečivo s intenzívnou arómou čerstvého rozmarínu a jemnou chuťou extra panenského olivového oleja. Pochádza z regiónu Lombardia a vyrába sa podľa osvedčeného rodinného receptu s dôrazom na kvalitné suroviny a remeselné spracovanie. Chrumkavé placky s typickým plochým tvarom a zlatistou farbou sú ideálnym spoločníkom k vínu, syrom či antipasti.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa čerstvých byliniek s jemným nádychom olivového oleja, chrumkavá textúra a vyvážená chuť s výraznou rozmarínovou notou.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte k zrelým syrom ako parmezán, pecorino či gorgonzolu
- Kombinujte s ľahkými čerstvými syrmi typu ricotta alebo mascarpone
- Podávajte pri pohári bieleho vína ako súčasť talianskej antipasti
- Ponúkajte s prosciutto, olivami a sušenými paradajkami
- Ponorte do kvalitného olivového oleja s balzamikom
- Používajte ako chrumkavú bázu pre bruschette s čerstvými paradajkami a bazalkou
- Podávajte k polievkam a šalátom
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu 0, extra panenský olivový olej (7 %), soľ, rozmarín (1 %), kvasnice, slad z pšenice
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Sesam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1715 kJ / 408 kcal |
| Tuky | 9,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 2,5 g |
6
Skladovanie
7