.png)
🇮🇹 Taliansko
Pesto s bazalkou Genovese DOP scesnakom
Autentická talianska omáčka
Autentická talianska omáčka vyrobená podľa tradičnej ligúrskej receptúry. Bazalka Genovese DOP pochádza z chránenej oblasti pôvodu v Ligurii a zaručuje najvyššiu kvalitu a intenzívnu aromatickú chuť. Prémiová omáčka spája čerstvú bazalku s extra panenským olivovým olejom, syrmi Parmigiano Reggiano a Pecorino, píniovými orieškami a cesnakom.
2
Chutovy profil
Svieža, intenzívna vôňa bazalky prelínajúca sa s jemne výrazným tónom cesnaku a orechovou chuťou píniových orieškov.
3
Pouzitie a tipy
- Klasicky na prípravu tradičných trofie alebo trenette - zmiešať varené cestoviny s lyžicou vody z varenia
- Základ pre bruschette na chrumkavom pečive
- Dochucovadlo do polievok, najmä do minestrone
- Marináda na kuracie prsia alebo k pečeným zemiákom a grilovanej zelenine
- Pridať do scrambled eggs alebo zmiešať s mascarpone na nátierku
- Základ na pizzu bianca namiesto paradajkovej omáčky
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej, Bazalka Genovese DOP (30%), SyrParmigiano Reggiano DOP, SyrPecorino Romano DOP, Píniové oriešky, Cesnak, Soľ, Kyselina askorbová (antioxidant)
⚠️ Obsahuje:Mlieko a výrobky z neho (laktóza), orechy (píniové oriešky)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1890 kJ / 458 kcal |
| Tuky | 45 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Bielkoviny | 5,8 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
7