.png)
🇮🇹 Taliansko
Caber InssalamoiaBulog
Tradičná talianska soľanka z cesnaku
Caber Inssalamoia Bulog je tradičná talianska soľanka z cesnaku z oblasti Benátska. Ide o typickú konzerváciu, kde sú celé cesnakové strúčiky nakladané v slanom náleve s octom a aromatickými bylinkami. Soľanka dokonale zachováva chuť a štipľavosť cesnaku, pričom mu dodáva pikantný a harmonický charakter.
2
Chutovy profil
Intenzívna cesnaková chuť s príjemnou kyslastou notou, pikantný a harmonický charakter, jemnejšia a menej ostrá než u čerstvého cesnaku
3
Pouzitie a tipy
- Vynikajúca príloha ku studeným aj teplým jedlám
- Ideálny k mäsovým špecialitám, pečenému mäsu a grilovaným steakom
- Skvelý v antipasti s konzervovanými zelenina, syrom a salámovými výrobkami
- Ochutenie omáčok, dressingov a marinád
- Nararezaný na plátky v šalátoch alebo v sendvičoch
4
Zlozenie
Cesnak, voda, vínny ocot, soľ, cukor, aromatické byliny, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Sulfity z octového procesu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 105 kJ / 25 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 2,5 g |
6
Skladovanie
7