.png)
FELLUGACABERNET SAUVIGNON COLLIO DOC
Cabernet Sauvignon Collio DOC · 750 ml
Cabernet Sauvignon Collio DOC z vinárstva Livio Felluga predstavuje jedno z najvýraznejších červených vín z prestížnej oblasti Collio na severovýchode Talianska. Táto oblasť na hranici so Slovinskom je známa svojimi unikátnymi pôdnymi podmienkami a mikroklimatickými vplyvmi, ktoré dodávajú vínam mimoriadnu eleganciu a komplexnosť. Vinárstvo Felluga, s viac ako storočnou tradíciou, patrí medzi najrešpektovanejších producentov vo Friuli-Venezia Giulia. Víno dozrieva v dubových sudoch, čo mu dodáva štruktúru a hĺbku.
Chutovy profil
Intenzívne vône zrelého čierneho ríbezľového ovocia, čučoriedok a jemných tónov zelenej papriky. V chuti dokonalá rovnováha medzi sviežou kyselinkou a jemnými taninmi, ktoré sú elegantné a hebké. Krásna štruktúra s dlhou, príjemnou dochuťou, kde sa prelínajú tóny tmavého ovocia s jemnými koreninami a náznakmi vanilky z dubového súdka.
Pouzitie a tipy
- Podávajte pri teplote 16–18 °C
- Ideálne k pečenému jahňaciemu mäsu s rozmarínom, hovädziemu steaku, divine alebo zrelému syru ako Montasio či Parmigiano Reggiano
- Nechajte víno aspoň hodinu dýchať pred podávaním
- Má výborný potenciál na zrenie v pivnici, kde sa v priebehu rokov ešte viac zjemní a získa na komplexnosti
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|