.png)
🇮🇹 Taliansko
Cacao AmaroICAM 1 KG
100% čisté kakao v prášku · 1 kg
Cacao Amaro ICAM predstavuje 100% čisté kakao v prášku najvyššej kvality, ktoré vzniká z pečlivého výberu kakaových bôbov a tradičného spracovania. Táto talianska špecialita od rodinnej firmy ICAM, ktorá sa výrobe kakaa venuje od roku 1946, je charakteristická svojou intenzívnou horkou chuťou bez pridaného cukru. Prášok má tmavú farbu, bohatú arómu a plnú kakaovú chuť, ktorá vynikne v každom cukrárskom či kulinárskom výtvore.
2
Chutovy profil
Intenzívna, plná kakaová aróma s jemnými horkými tónmi a zemitými odtieňmi
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na prípravu domácich brownies, čokoládových tortov a tiramisu
- Vhodný do horúcej čokolády, cappuccina a smoothies
- Profesionáli ho oceňujú pri výrobe čokoládových ganache, praliniek a čokoládových omáčok
- Vďaka absencii cukru máte plnú kontrolu nad sladkosťou svojich výtvorov
4
Zlozenie
Kakaový prášok 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mlieka, oriešky, sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1479 kJ / 357 kcal |
| Tuky | 11 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 33 g |
| Bielkoviny | 23 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7