.png)
🇮🇹 Taliansko
Cadis ReciotoClassico
Recioto della Valpolicella Classico
Recioto della Valpolicella Classico je vzcne sladké červené vino z vinohradníckej oblasti Veneto v severnom Taliansku. Vyrába sa tradičnou metódou appassimento, pri ktorej sa starostlivo vybraný hroznov sušia niekoľko mesiacov, čím sa koncentrujú cukry a aromatické látky. Toto vino pochádza z klasickej zóny Valpolicella, kde sa pestuje od čias starých Rimanov.
2
Chutovy profil
Intenzívna granátovo-rubínová farba. Bohatá vôňa suchých sliviek, čerešňového kompótu, fíg a jemných tónov čokolády s nádychom korenia. V ústach je vino plné, zamatové a jasne vyvenené, kde sa sladkosť dokonale prelína s jemnou kyselinkou a elegantnými tanínmi.
3
Pouzitie a tipy
- Servírovať pri teplote 16-18 °C
- Ideálne k tradičným talianskym dezertom ako pandoro, panettone a cantuccini s mandľami
- Nádherné spojenie s modrými syrmi typu gorgonzola, zrelými tvrdými syrmi alebo pečenou kačicou s ovocnou omáčkou
- Výborné ako meditačné vino samé o sebe pri krbe alebo počas hlbokých rozhovorov
- Servírovať v širších pohároch na plný rozvoj aromatických nuáns
4
Zlozenie
Vno Recioto della Valpolicella Classico. Obsahujesulfity
⚠️ Obsahuje:Sulfity
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 420 kJ / 100 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 12 g |
| z toho cukry | 12 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 12 % obj. |
6
Skladovanie
7