.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Majorán - SušenéListy 10g
Aromatická bylinka zo stredomorskej oblasti · 10 g
Majorán je aromatická bylinka zo stredomorskej oblasti, obľúbená v talianskej kuchyni pre svoju jemnú, mierne sladkastú chuť s korenistými tónmi. Sušené listy si zachovávajú intenzívnu vôňu a chuťové vlastnosti, ktoré oživia množstvo jedál. Tento kvalitný majorán pochádza z tradičného pestovania a je starostlivo sušený, aby si zachoval maximum svojich aromatických látok. Patrí medzi nenahraditeľné korenia talianskej gastronomickej tradície.
2
Chutovy profil
Jemná korenistá nóta s bylinkovou sviežosťou, podobná oreganu, no jemnejšia a mierne sladkastá, s teplými tónmi
3
Pouzitie a tipy
- Majú sa používať v pečených mäsových špecialitách, ragú, omáčkach na cestoviny a pizze
- Výborný do polievok, k pečeným zemiakom, do marinád na jahňacie či bravčové mäso, ako aj do fazuľových a šošovicových jedál
- Pridajte ho na konci varenia alebo tesne pred podávaním, aby si zachoval svoju plnú chuť
- Harmonizuje s cesnakom, tymiánom, bazalkou a paradajkami
4
Zlozenie
Majorán sušený (listy)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celery
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1075 kJ / 257 kcal |
| Tuky | 7,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 43,0 g |
| z toho cukry | 4,0 g |
| Vláknina | 18,0 g |
| Bielkoviny | 12,7 g |
| Soľ | 0,08 g |
6
Skladovanie
7