.png)
🇮🇹 Taliansko (Puglia)
Cannerozzetti RigatiDivella
Krátke rúrkové cestoviny s ryhovaním · 1 kg
Cannerozzetti Rigati sú krátke rúrkové cestoviny s výrazným ryhovaním, ktoré dokonale zachytávajú omáčky a šťavy. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum podľa osvedčených receptúr z regiónu Puglia. Divella je rodinná firma s viac ako storočnou tradíciou, ktorá spája remeselné know-how s modernými výrobnými postupmi. Vyznačujú sa perfektnou al dente konzistenciou a zlatistou farbou pravých talianskych cestovín.
2
Chutovy profil
Nežný chut tvrdej pšenice durum s typickou al dente konzistenciou, ktorá zachováva elasticitu pri varení. Ryhovaný povrch zachytáva omáčky a vytváry intenzívny zážitok z každého sústa.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu bohatých zapečených jedál vďaka dutej štruktúre, ktorá absorbuje omáčky
- Vynikajúco sa hodia k hustým mäsovým ragú, rajčinovým omáčkam s bazalkou či krémovým prípravám so syrom a zeleninou
- Variť v slanej vode 11-13 minút do al dente konzistencie
- Skvelé do cestovinových šalátov, kde si zachovajú pevnosť aj po vychladnutí
- Ideálne ako základ pre tradičnú timballo – taliansky zapečený cestovinový koláč
- Posypať strúhaným parmezánom
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7