.png)
🇮🇹 Taliansko (Sardínia)
SAVOIARDI SARDI s 50vajcami 350g
Tradičné talianske piškóty · 350 g
Savoiardi Sardi sú tradičné talianske piškóty vyrobené podľa originálneho receptu s výnimočne vysokým podielom čerstvých vajec. Obsahujú až 50 vajec na kilogram cesta, čo im dodáva jedinečnú chuť, vzdušnú štruktúru a zlatistú farbu. Vyznačujú sa dokonalou rovnováhou medzi jemnou chrumkavosťou a schopnosťou absorbovať tekutiny bez rozpadnutia.
2
Chutovy profil
Bohatá, takmer krémová chuť s jemnou vaječnou vôňou. Dokonalá rovnováha medzi chrumkavosťou a schopnosťou absorbovať tekutiny. Harmonizuje s horkosťou kávy či sladkosťou mascarpone.
3
Pouzitie a tipy
- Nakrátko namočiť do silnej kávy alebo likéru pri príprave tiramisu
- Vrstvite s krémom z mascarpone do tiramisu
- Namočené do rannej cappuccina
- Podávané s čajom ako jemná sladká pochúťka
- V ovocných pohároch
- Ako základ pre cheesecake
- Posypané kakaom
4
Zlozenie
Pšeničná múka, Čerstvé vajcia (50 vajec na kg), Cukor, Glukózový sirup, Kypriace látky (hydrogenuhličitan sodný, difosfáty), Soľ, Prírodná vanilková aróma
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), Vajcia Moze obsahovat stopy: Mliko, Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1680 kJ / 397 kcal |
| Tuky | 6,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 32 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,35 g |
6
Skladovanie
7