.png)
🇮🇹 Maurícius
Zucchero di Canna IntegraleMuscovado
Nerafinovaný trstinový cukor
Muscovado cukor je nerafinovaný trstinový cukor s intenzívnou karamelovou chuťou a vlhkou, jemnou štruktúrou. Pochádza z ostrovov Maurícius, kde sa vyrába tradičným spôsobom z čerstvej šťavy cukrovej trstiny bez chemického spracovania. Tento tmavý cukor si zachováva všetky prirodzené minerály a stopové prvky obsiahnuté v cukrovej trstine, čo mu dodáva charakteristickú farbu a bohatú chuť.
2
Chutovy profil
Hlboká karamelová vôňa s jemnými tónmi melasy a sladkého likéru. Bohatá, komplexná chuť pripomínajúca karamel, toffee a jemné koreniny.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne do čokoládových koláčov, brownies, perníkov a vianočného pečiva
- Skvelý do marinád na mäso, barbecue omáčok či glazúr
- Vyskúšajte v rannej káve alebo chai latte
- Vhodný na domáce granoly, müsli alebo energetické guľôčky
4
Zlozenie
Nerafinovaný trstinový cukor Muscovado
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mlieko, vajcia, sója, orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1650 kJ / 389 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 95 g |
| z toho cukry | 95 g |
| Bielkoviny | 0,3 g |
| Soľ | 0,08 g |
6
Skladovanie
7