.png)
🇮🇹 Taliansko (Emilia-Romagna)
Cibule BorretaneGrilované
Tradičná talianska špecialita
Grilované cibule Borretane sú tradičná talianska špecialita z oblasti Emilia-Romagna. Tieto malé, sladké cibule sú starostlivo grilované a konzervované v jemnej marináde s ocotom a extra panenským olivovým olejom. Produkt značky Coelsanus predstavuje autentickú chuť talianskej kuchyne, kde sa spája tradičné spracovanie s vysokou kvalitou surovín.
2
Chutovy profil
Jemne sladká chuť s príjemným nádychom dymu a karamelizácie, ktorá dokonale kontrastuje s pikantnosťou octu a bohatosťou olivového oleja. Vôňa evokuje atmosféru tradičných talianskych trhov a rodinných osláv.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny doplnok pre antipasti a studenú predjedla v kombinácii s parmskou šunkou, syrom pecorino, olivami a sušenými paradajkami
- Skvelá príloha k pečenému mäsu, najmä k hovädziemu steaku alebo jahňacine
- Vhodné do letných šalátov s rukolou a cherry paradajkami
- Použitie na prípravu bruschett s ricottou a čerstvým tymiánom
- Skvelý doplnok k syrovým tanierom a chutný doplnok pri víne
4
Zlozenie
Cibule Borretane (60%), voda, ocot, extra panenský olivový olej, soľ, cukor, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová, konzervant:siričitan sodný
⚠️ Obsahuje:Siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 268 kJ / 64 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 8,5 g |
| z toho cukry | 7,2 g |
| Bielkoviny | 0,9 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7