.png)
Corte Saiole Amarone Della Valpolicella BiologicoDOCG
Prírodné červené vino z regiónu Veneto · 750 ml
Amarone della Valpolicella DOCG Biologico od vinárstva Corte Saiole predstavuje vrchol talianskej vinárskej tradície. Toto prémiové červené vino pochádza z certifikovaného ekologického pestovania, kde sa hrozno pestuje v zhode s prírodními cyklami bez použitia chemických prípravkov. Vino sa vyrába tradičnou metódou appassimento, pri ktorej sa starostlivo vybrané hrozno Corvina, Rondinella a Molinara sušia niekoľko mesiacov.
Chutovy profil
Intenzívne vôňe suchých červín, sliviek, fig a jemných tónov čokolády a korenia. Vústach vino očaňuje svojou plnosťou, zamatovou textúrou a dokonalou rovnováhou medzi sladkosťou zrelého ovocia a jemnými tanínmi, ktoré sa elegantne prelínajú s tónmi vanilky a tabáku.
Pouzitie a tipy
- Servírujte pri teplote 18-20°C v priestranných pohároch
- Otvorte fľašu aspoň hodinu pred podávaním alebo vino dekantujte
- Ideálny spoločník k výrazným jedlám - dokonale sa páruje s pečením červených mäs, divinou, hovädzím steakom
- Vhodný k zrelým syrom ako Parmigiano Reggiano či Gorgonzola
- Vhodný na meditáciu a špeciálne príležitosti
- Má výborný potenciál na archivovanie a s rokmi získava na komplexnosti
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Obsah alkoholu | 15,5% obj. |
| Objem | 750 ml |
Skladovanie
Skladovať v chladnom a tmavom mieste. Vino má výborný potenciál na archivovanie.