.png)
🇮🇹 Taliansko
Crackers di Pane Azimo allaCurcuma
Krekry z nekvaseného chleba s kurkumou
Chrumkavé krekry z nekvaseného chleba obohateného o kurkumu pochádzajú z tradičnej talianskej pekárne Il Panificio. Spájajú storočia starú receptúru s orientálnym korením, ktoré dodáva charakteristickú zlatožltú farbu a jemnú chuť. Pripravované remeselnými postupmi s dôrazom na kvalitné suroviny a prirodzené ingrediencie.
2
Chutovy profil
Krehká textúra s jemnou zemitou vôňou korenia prelínajúcou sa s pšeničnou chuťou. Pri zahryznutí krásna chrumkavosť a jemná pikantnosť kurkumy, ktorá nedominuje, ale dopĺňa prirodzenú chuť nekvaseného chleba.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne ako samostatná pochúťka k vínu
- Skvelé v kombinácii s čerstvými syrmi ako ricotta či kozí syr
- Vhodné s hummusom, avokádovým krémom alebo paradajkovým dipom
- Vhodné na aperitív
- Zdravšia alternatíva k bežným slaným pochutinám
- Ľahké občerstvenie ku káve či čaju
4
Zlozenie
Pšeničná múka, Extra panenský olivový olej, Kurkuma (2%), Morská soľ, Kvasnice
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sesam, Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1789 kJ / 426 kcal |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,1 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7