.png)
🇮🇹 Ázia
Kurkuma z raduDrogheria & Alimentari
Prémiové korenie · 330 g
Prémiové korenie získavané z koreňov rastliny Curcuma longa, ktorá pochádza z tropických oblastí Ázie. Zlatožlté korenie je neodmysliteľnou súčasťou talianskej i svetovej kuchyne a vyznačuje sa charakteristickou zemitou chuťou s jemne horkou a mierne pikantnou príchuťou. Balenie obsahuje 330 gramov starostlivo mletej kurkumy, ktorá si zachováva svoju intenzívnu farbu a aromatické vlastnosti.
2
Chutovy profil
Charakteristická zemitá chuť s jemne horkou a mierne pikantnou príchuťou, jemné drvenné tóny
3
Pouzitie a tipy
- Vynikajúco sa hodí do rizota, kde dodáva nádherný zlatistý odtieň a jemnú chuť
- Pridávajte do omáčok na báze paradajok a do marinád na mäso a ryby
- Skvelá do polievok, zeleninových pokrmov a do lušteninových jedál
- Vyskúšajte ju v orientálnych curry zmesiach alebo ju pridajte do smoothies a zlatého mlieka
- Kurkumu pridávajte na začiatku varenia do rozohriateho oleja, čím uvoľníte jej plnú arómu
4
Zlozenie
Kurkuma mletá (Curcuma longa) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy celeru, horčice a sezamu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1430 kJ / 342 kcal |
| Tuky | 3,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 23 g |
| Bielkoviny | 9,7 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7