.png)
🇮🇹 Taliansko (Apúlia)
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP TERRA DI BARI -BITONTO
Extra panenský olivový olej DOP · 750 ml
Prémiový taliansky extra panenský olivový olej DOP Terra di Bari - Bitonto z regiónu Apúlia. Pochádza z olivových hájov v okolí mesta Bitonto, kde sa olivy pestujú tradičnými metódami a lisujú za studena do 24 hodín po zbere. Vyrobený prevažne z odrody Coratina, ktorá dáva oleju charakteristickú intenzitu, plnosť chuti a typickú zelenú farbu.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa čerstvej trávy, zeleného paradajkového lístia a artyčokov s jemnými tónmi mandlí. V chuti harmonicky vyvážený s príjemnou pikantnosťou a ľahkou horkosťou, ktorá svedčí o vysokom obsahu antioxidantov a polyfenolových látok.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne za studena na dochucovanie hotových jedál
- Skvelý na bruschette s čerstvými paradajkami, carpaccio, grilovanú zeleninu či taliansku kapustu friarielli
- Dokonale zvýrazní chuť fazuľových polievok, drevorubačského steaku alebo pečených morských plodov
- Napokvapkajte hotové jedlo tesne pred podávaním pre maximálne vyniknutie chuti
- Zachová charakter aj pri varení a pečení vďaka svojej robustnej chuti
4
Zlozenie
Extra panenský olivový olej DOP Terra di Bari - Bitonto. Odrody: Coratina (prevažne), Ogliarola, Cima di Mola
⚠️ Obsahuje:Produkt neobsahuje alergény Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy kôstkovitého ovocia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
7