.png)
🇮🇹 Rakúsko
DARBO Confettura di Ribes RossoSetacciato
Džem z červených ríbezlí
Jemne pretlačený džem z červených ríbezlí od rakúskej rodinnej manufaktúry Darbo. Obsahuje výnimočne vysoký podiel ovocia a vyrába sa podľa tradičnej receptúry, ktorá zachováva prirodzenú chuť a farbu. Pretlačenie cez jemné sitko zaručuje hladkú, zamatovú konzistenciu bez semienok a šupiek.
2
Chutovy profil
Dokonale vyvážená – príjemne sladká s charakteristickou kyslosťou červených ríbezlí, ktorá osvieži a zanechá na jazyku jemnú trpkosť. Intenzívna ovocná vôňa pripomínajúca letné zbery v alpských záhradách.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na ranné croissanty alebo chrumkavé pečivo
- Vynikajúco dopĺňa zrelé syry ako camembert alebo kozí syr
- Skvelý ako náplň do koláčov, lineckého pečiva alebo ako základ pre dezertné omáčky
- Používa sa na deglaciu pri príprave diviny alebo kačacích pŕs
4
Zlozenie
Červené ríbezle, cukor, želírujúca látka: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy orechov a sezamu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1020 kJ / 240 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 58 g |
| z toho cukry | 56 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7