.png)
🇮🇹 Taliansko
DE CECCO N.031GRAMIGNA
Tradičná talianska cestovina z regiónu Emilia-Romagna · 500 g
Gramigna je tradičná talianska cestovina z regiónu Emilia-Romagna, ktorá sa vyznačuje svojím charakteristickým stočeným tvarom pripomínajúcim malé háčiky. Spoločnosť De Cecco vyrába túto špecialitu zo špičkovej tvrdej pšenice durumovej podľa osvedčených receptúr s viac ako storočnou tradíciou. Cestoviny prechádzajú pomalým sušením pri nízkych teplotách, vďaka čomu si uchovávajú typickú zlatistú farbu, výraznú chuť a ideálnu textúru al dente.
2
Chutovy profil
Príjemná pšeničná vôňa, pevná pružná štruktúra, výrazná chuť, ideálna textúra al dente
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna s klasickou ragù bolognese, klobásovými omáčkami alebo smetanovo-šunkovými prípravami
- Vynikajúco sa hodí do zapekacích jedál so syrom, špenátom či hubami
- Vhodná do chladných cestovínových šalátov s čerstvou zeleninou a olivovým olejom
- Varte v osolenej vode 10-12 minút podľa obľúbenej konzistencie
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durumová, voda
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7