.png)
🇮🇹 Taliansko (Piemont)
Grissini Acqua deMori
Tradičné turinské chlebové tyčinky · 200 g
Grissini Acqua od rodinnej pekárne De Mori s tradičnými turinskými chlebovými tyčinkami, ktoré sa vyrábajú podľa starobylej remeselnej receptúry. Tento výrobok pochádza z Piemontu, kolísky autentických grissini, kde sa ich história začala písať už v 17. storočí. Charakteristická krehkosť a jemná chuť vznikajú vďaka jednoduchému zloženiu a dlhému kysnutiu cesta.
2
Chutovy profil
Charakteristická krehkosť a jemná chuť s neutráinym elegantným chutovým profilom. Jemná slanosť, ktorá dokonale dopĺňa akékoľvek jedlo bez toho, aby dominovala. Pri rozkusnutí vydávajú príjemné lupnutie, svedčiace o ideálnom prepečení a nízkej vlhkosti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny spoločník k antipasti, podávané vedľa udenín, šalám a syrov
- Vhodné k vinu počas aperitívu, ku krémovým polievkam alebo ako ľahká chrumkavá príloha
- V Taliansku sa podávajú jednoducho zabalené do plátku prosciutta crudo
- Možnosť rozmrvenia do salátov pre pridanie textúry
- Servírovanie pri romantickej večeri s olivovým olejom a balzamikovým octom na namáčanie
4
Zlozenie
Pšenična múka typu 0, voda, extra panský olivový olej (2%), soľ, slad, kvasnice
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sezam
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1670 kJ / 395 kcal |
| Tuky | 5,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 74 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 2,5 g |
6
Skladovanie
7