🇮🇹 Taliansko (Puglia)
DIVELLAFETTUCCINE ALL'UOVO 500g
Tradičné talianske cestoviny s vajcami · 500 g
Divella Fettuccine all'Uovo sú tradičné talianske cestoviny vyrobené z kvalitnej durum pšenice a čerstvých vajec. Táto rodinná firma z regiónu Puglia vyrába cestoviny od roku 1890 podľa osvedčených receptúr, ktoré zaručujú autentickú chuť a dokonalú konzistenciu. Široké pásiky fettuccine sú ideálne na prípravu klasických talianskych jedál a vďaka obsahu vajec majú bohatú chuť a zlatistú farbu.
2
Chutovy profil
Jemná vaječná vôňa, hladký hodvábny povrch, elastická konzistencia, bohatá chuť s vysokým obsahom vajec, zlatožltá farba
3
Pouzitie a tipy
- Variť v slanej vode 8–10 minút do stavu al dente
- Ideálne na klasickú carbonaru s pancettou a parmezánom
- Vhodné na bohaté ragù bolognese
- Skvelé s omáčkami z lesných húb, smotany a bielym vínom
- Jednoducho s maslom, šalviou a strúhaným parmezánom
- Hladký povrch dokonale zachytáva omáčky
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice (durum),vajcia20%, voda
⚠️ Obsahuje:Obilniny obsahujúce lepok (pšenica), vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,13 g |
6
Skladovanie
7
.png)