.png)
🇮🇹 Taliansko
CarciofiGrigliati
Grilované artičoky v oleji
Grilované artičoky Dop&Senso sú prémiová talianska špecialita, ktorá zachytáva autentickú chuť stredomorskej kuchyne. Čerstvé artičoky sú starostlivo grilované a konzervované v kvalitnom rastlinnom oleji, čo im dodáva jemnú dymnú arómu a šťavnatú textúru.
2
Chutovy profil
Chuť je dokonale vyvážená – zemitá, mierne sladká s príjemnou pikantnosťou a charakteristickou grilovacou aromatikou. Intenzívna, jemne dymná vôňa s tónmi pražených byliniek a olivového oleja, ktorá pripomína slnečné talianske terasy.
3
Pouzitie a tipy
- Perfektné ako súčasť antipasti s prosciuttom, parmezánom a čerstvým pečivom
- Výborne sa hodia na chlebíčky s ricottou a čerstvými bylinkami
- Ako príloha k steakom alebo grilovanému mäsu
- Ingrediencia do letných šalátov s rukolou a cherry paradajkami
- Pridajte do rizota, cestovín alebo na pizzu
- Olej, v ktorom sú artičoky konzervované, je vynikajúci ako základ pre dressingy alebo na ochutenie pečiva
4
Zlozenie
Artičoky (60%), rastlinný olej, ocot, soľ, cesnak, petržlenová vňať, regulátor kyslosti:kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celek
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 565 kJ / 135 kcal |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Bielkoviny | 2,1 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7