.png)
🇮🇹 Tropické oblasti
Čierne koreniemleté 400g
Mleté čierne korenie · 400 g
Čierne korenie mleté je nenahraditeľné korenie v každej kuchyni, získavané z dozretých plodov koreninovej liany Piper nigrum. Toto univerzálne korenie pochádza z tropických oblastí a patrí medzi najpoužívanejšie koreniny na svete. Mletie zabezpečuje okamžité uvoľnenie aromatických olejov a intenzívnej chuti, ktorá obohatí takmer každé jedlo. Balenie 400g je ideálne pre domácnosti i profesionálne kuchyne, kde sa čierne korenie používa denne.
2
Chutovy profil
Intenzívna, mierne štipľavá chuť s výraznou korenitou vôňou, ktorá okamžite prebudí chuťové poháriky.
3
Pouzitie a tipy
- Používajte na dochucovanie mäsových jedál, omáčok, polievok a šalátov
- Ideálne na prípravu marinád a dresingov
- Zvýrazní chuť paradajkových omáčok a dodá hĺbku dusenej zelenine
- Neodmysliteľná súčasť klasických talianskych receptov ako cacio e pepe či carbonara
- Čerstvo pomleté korenie posypte priamo na hotové jedlo na záver varenia na zachovanie plnej aromatickej sily
4
Zlozenie
Čierne korenie mleté 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sezamu, horčice a celeru.
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1112 kJ / 266 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7