.png)
🇮🇹 Taliansko
OriganoLiofilizzato
Liofilizované oregano
Liofilizované oregano predstavuje špičkovú alternatívu k sušenému oreganu, ktorá si zachováva intenzívnu chuť a arómu čerstvej bylinky. Proces liofilizácie umožňuje uchovať všetky cenné éterické oleje a prirodzenú farbu oregana, čo z neho robí ideálnu ingredienciu pre taliansku kuchyňu.
2
Chutovy profil
Výrazná aróma, ktorá pripomína kombináciu jemnej horkosti, pikantnosti a sladkastých tónov typických pre stredomorskú kuchyňu. Intenzívna vôňa oveľa silnejšia ako u bežného sušeného oregana.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na pizzu Margherita - sypaté na paradajkovú omáčku a mozzarellu tesne pred pečením
- Pridajte do paradajkových omáčok na cestoviny na konci varenia
- Doskonale doplní grilované mäso, pečené zemiaky, marinády na ryby a caprese šalát
- Použite na domáce focaccie, bruschette s paradajkami a pečenú zeleninu
- Ochutite olivový olej bylinkami na dipovanie čerstvého chleba
4
Zlozenie
Oregano liofilizované 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Mlieko, vajcia, sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 265 kJ / 63 kcal |
| Tuky | 4,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 4,1 g |
| Vláknina | 42,5 g |
| Bielkoviny | 9 g |
| Soľ | 0,025 g |
6
Skladovanie
7