.png)
🇮🇹 Taliansko (Emilia-Romagna)
SALE VIOLA DI CERVIA - FIALOVÁSOĽ 90g
Prírodná morská soľ z Cerviey · 90 g
Sale Viola di Cervia je vzácna remeselná soľ z talianskej Cerviey, ktorá sa vyznačuje svojou jemnou vlhkou štruktúrou a charakteristickou fialovou farbou. Táto prírodná morská soľ sa získava tradičným spôsobom zo soľných baní, kde sa ručne zbiera a nechá prirodzene vysušiť na slnku. Vďaka vysokému obsahu minerálov, najmä jódu a magnézia, má jemnú sladkastú chuť s delikátnym aromatickým nádychom.
2
Chutovy profil
Jemná sladkastá chuť s delikátnym aromatickým nádychom, bohatý minerálny profil, komplexná chutť s ľahkým sladkastým tónom
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na dochucovanie najjemnejších pokrmov, kde vynikne jej delikátna chuť a krásna farba
- Odporúčame ju používať na finálne dochutenie čerstvých šalátov, grilovanej ryby, carpaccia, pečenej zeleniny či domácich cestovín
- Skvelá je aj na posypanie čerstvej mozzarelly s paradajkami, kde jej fialový odtieň vytvorí nádherný vizuálny kontrast
- Skúste ju aj na dochutenie pečiva, focaccie alebo ako finishing salt na steaky a pečené mäso tesne pred podávaním
4
Zlozenie
Morská soľ z Cerviey (Sale Marino Integrale di Cervia)
⚠️ Obsahuje:Neobsahuje alergény
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 97,5 g |
6
Skladovanie
7