.png)
🇮🇹 Taliansko
DROGHFIOCCHI - Údená soľvločky 100g
Údená soľ vo forme jemných vločiek · 100 g
Údená soľ vo forme jemných vločiek je výnimočná talianska špecialita, ktorá spája čistotu morskej soli s intenzívnou arómou prirodzeného údenia. Vločky soli sa vyrábajú tradičným procesom studeného údenia nad bukovým drevom, čím získavajú charakteristickú zlatistú farbu a nezameniteľnú chuť.
2
Chutovy profil
Komplexná chúť - slanosť morskej soli sa dokonale prelína s jemnou údenou arómou, ktorá nie je príliš intenzívna, ale elegantne dotvorí každé jedlo. Jemný nádych dymu a dreva s gurmánskym charakterom.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na finálne dochutenie grilovaných steakov, pečených rýb či zeleniny
- Skvelá na posypanie čerstvých paradajok s mozzarellou, pečených zemiakov, avokádového toastu alebo krémových polievok
- Pridávajte až na záver prípravy, aby si zachovala svoju krehkú štruktúru a plnú arómu
- Niekoľko vločiek postačí na to, aby jedlo získalo sofistikovaný, jemne údený akcent
4
Zlozenie
Morská soľ, Údený extrakt (z bukového dreva)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 98 g |
6
Skladovanie
7