.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Čierne korenie vzrnkách
Čierne korenie v zrnkách 45g · 45 g
Čierne korenie v zrnkách predstavuje jedno z najvýznamnejších a najpoužívanejších korení na svete. Zrnká pochádzajú z plodov popínavej rastliny Piper nigrum, ktoré sú zbierané tesne pred dozretím a následne sušené, čím získavajú svoju charakteristickú tmavú farbu a intenzívnu chuť.
2
Chutovy profil
Pikantné, jemne pálivé s nádychom citrusov a zeme. Pri rozomletí sa uvoľňuje opojná, teplá a mierne štipľavá vôňa s drevenými tónmi.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne sa hodí na dochucovanie mäsových jedál, steakov, carpaccia, cestovín, rizota a polievok
- Vhodné na marinády, čerstvé šaláty a grilované zeleniny
- Prekvapivý kontrast na jahodách a jahodových dezertoch
- Mlieť vždy tesne pred použitím, aby ste zachovali maximum éterických olejov a arómy
4
Zlozenie
Čierne korenie v zrnkách 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok, sezamové semená, horčica, zeler
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1083 kJ / 259 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 25 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7