.png)
🇮🇹 Taliansko
FACCI TOPPING FRUTTI DIBOSCO 1 KG
Prémiový ovocný polev z lesných plodov · 1 kg
FACCI Topping Frutti di Bosco je prémiový ovocný polev z vybraných lesných plodov, ktorý pochádza z talianskej cukrárskej tradície. Tento hustý a intenzívny topping kombinuje šťavnatosť brusníc, malín, čučoriedok a ďalších lesných plodov do dokonalej harmónie chutí. Vyznačuje sa prirodzenou farbou a autentickou chuťou zrelého ovocia, ktorá dodá každému dezertu profesionálny vzhľad i chuť.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa čerstvého ovocia, bohatá, jemne sladká chuť s príjemnou kyslosťou. Autentická chuť zrelého ovocia kombinujúca šťavnatosť brusníc, malín, čučoriedok a lesných plodov.
3
Pouzitie a tipy
- Perfektný na zdobenie cheesecakov, panna cotty, tiramisu a jogurtových dezertov
- Vhodný ako náplň do palacinkových tortičiek a na polievanie zmrzliny
- Skvelý do vrstvených pohárov s mascarpone alebo ako základ pre ovocné tartaletky
- Môžete použiť na zdobenie čerstvých croissantov, waflov či ako špeciálnu prísadu do jogurtov a müsli mís
- Hustá konzistencia zabezpečuje, že krásne drží tvar a nevtečie
- Ideálny pre intenzívne použitie v gastronómii aj v domácej kuchyni
4
Zlozenie
Glukózovo-fruktózový sirup, lesné plody (brusnice, maliny, čučoriedky, černice) 35%, cukor, voda, modifikovaný kukuričný škrob, zahusťovadlo: pektín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, prírodné farbivo: koncentrát z čiernej mrkvy
⚠️ Moze obsahovat stopy: Orechov, mlieka
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1050 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 61 g |
| z toho cukry | 52 g |
| Bielkoviny | 0,3 g |
| Soľ | 0,05 g |
6
Skladovanie
7