.png)
🇮🇹 Taliansko
FAGIOLI ROSSI - Červenéfazuľe
Sušené červené fazuľe · 500 g
Červené fazuľe Fagioli Rossi sú klasickou talianskou sušenou strukovinou, ktorá patrí medzi základné ingrediencie stredomorskej kuchyne. Tieto kvalitné fazuľe sa vyznačujú jemnou šupkou, krémovou textúrou a charakteristickou sladkastou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa množstvo tradičných receptov. Pochádzajú z osvedčených pestovateľských oblastí, kde sa suší a balí s dôrazom na zachovanie prirodzených vlastností a nutričnej hodnoty.
2
Chutovy profil
Zemitá chuť s jemne orieškovými tónmi, sladkastá, jemne maslovo hladká textúra po uvarení
3
Pouzitie a tipy
- Pred varením namočiť fazuľe vo vode minimálne 8-12 hodín
- Ideálne na prípravu talianskych polievok, najmä minestrone
- Vynikajúco sa hodia na prípravu pyré, šalátov alebo ako príloha k mäsovým pokrmom
- Dokonale harmonizujú s paradajkami, cesnakom a rozmarínom
- Vhodné do teplých zimných jedál aj letných šalátov s olivovým olejom a citrónom
- Kombinujú sa s koreniami ako bobkový list, šalvia či tymian
4
Zlozenie
Červené fazuľe sušené
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju a iné strukoviny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1390 kJ / 333 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 60 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bielkoviny | 23 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7