.png)
🇮🇹 Taliansko (Marche)
FiloteaTagliatelle all'uovo 500g
Prémiové čerstvé cestoviny s vajcami · 500 g
Filotea Tagliatelle all'uovo sú prémiové čerstvé cestoviny z regiónu Marche, vyrobené podľa tradičnej rodinnej receptúry od roku 1967. Tieto široké pásiky cestovín obsahujú až 30% čerstvých talianskych vajec, čo im dodáva krásnu zlatožltú farbu a bohatú chuť. Cesto je valcované bronzovými formami a pomaly sušené pri nízkych teplotách, vďaka čomu si zachováva drsný povrch, ktorý dokonale viaže omáčky.
2
Chutovy profil
Bohatá vajíčková chute s autentickou talianskou aromou. Ideálne k mäsovým ragú, klasickému bolognese, ragù alla marchigiana aj k jednoduchším prípravám s maslom a šalviou.
3
Pouzitie a tipy
- Variť 3-4 minúty v osolenej vriacej vode do stavu al dente
- Podávajte horúce na predhriatych tanieroch
- Posypte strúhaným tvrdým syrom a čerstvo mletým čiernym korením
- Ideálny spoločník pre bohaté mäsové ragú a omáčky na báze paradajok
4
Zlozenie
Pšeničná múka hrubá, čerstvé vajcia 30%, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), **vajcia** Moze obsahovat stopy: Mlieko
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 353 kcal |
| Tuky | 3,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 66 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,15 g |
6
Skladovanie
7