.png)
🇮🇹 Taliansko
Hrby DubkyPecil 30G - Forest
Sušené huby dubky · 30 g
Sušené hrby dubky pecil Forest predstavujú prémiovú taliansku produkt z najkvalitnejších lesných húb. Tieto starostlivo vybrané a jemne sušené hrby pochádzajú z tradičných zberačských oblastí, kde sa pestuje striktná kultúra spracovania lesných plodov. Ich intenzívna vôňa a bohatá chuť dodávajú každému jedlu autentický lesný charakter a hĺbku.
2
Chutovy profil
Zemitá vôňa a plná chuť, ktorá pripomína prechádzku jesenným lesom. Intenzívna aróma a krmový, aromatický chutový profil.
3
Pouzitie a tipy
- Pred použitím stačí hrby namočiť do teplej vody na 20-30 minút, čím sa obnoví ich mäkkosť a uvonia sa ich intenzívna aróma
- Výsledný nálevy nevylievajte - predstavuje koncentrovaný základ pre omáčky, polievky i rizoto
- Rehydrované hrby sú dokonalé do klasického talianskeho risotta ai funghi porcini, kde vytvárajú krémevy a aromatický chutový symfóniu
- Skvelé sú aj do cestovínových omáčok, guláša, dušených jedál s divinou alebo ako luxusná prísada do polievok
4
Zlozenie
Sušené hrby dubky (Boletus edulis)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celér a horčica
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1180 kJ / 282 kcal |
| Tuky | 3,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 30 g |
| Soľ | 0,05 g |
6
Skladovanie
7