.png)
🇮🇹 Taliansko
Friselline z pšeničnejmúky 200g
Tradičné talianske suchary z regiónu Puglia · 200 g
Friselline sú tradičné talianske suchary z regiónu Puglia, ktoré sa vyrábajú podľa starobylého receptu z kvalitnej pšeničnej múky. Tieto chrumkavé pečivá prechádzajú dvojitým pečením, čím získavajú svoju charakteristickú ľahkosť a dlhú trvanlivosť. Friselline predstavujú základ stredomorskej kuchyne a sú neodmysliteľnou súčasťou puglijskej gastronomickej tradície.
2
Chutovy profil
Chrumkavé, ľahké, s jednoduchosťou a všestrannosťou, obľúbená pochúťka po celom Taliansku
3
Pouzitie a tipy
- Pred konzumáciou tradične namočte do studenej vody na niekoľko sekúnd, čím získajú príjemnú mäkkosť pri zachovaní jemnej chrumkavosti
- Klasický spôsob podávania je s čerstvými paradajkami nakrájanými na kocky, olivovým olejom extra virgin, oreganom a štipkou soli
- Ideálne ako ľahké letné jedlo, predkrm alebo ako základ pre rôzne krémy a nátierky z čerstvej zeleniny
- Ozvláštňajte mozzarellou, bazalkou, kapary, tuniakom alebo pečenou paprikou
- Vychutnajte pri pohári bieleho vína na terase
4
Zlozenie
Pšeničná múka, voda, soľ, droždie, olivový olej
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 2,8 g |
6
Skladovanie
7