.png)
🇮🇹 Taliansko (Apúlia)
FrisellineIntegrali 200g
Tradičné talianske suchary z celozrnnej múky · 200 g
Friselline integrali sú tradičné talianske suchary z celozrnnej múky, pochádzajúce z regiónu Apúlia na juhu Talianska. Tieto chrumkavé pečivá sa vyrábajú podľa starobylého receptu dvojitým pečením, čo im dodáva charakteristickú tvrdosť a dlhú trvanlivosť. Celozrnná verzia prináša bohatú chuť a vyššiu nutričnú hodnotu vďaka použitiu múky s otrubami.
2
Chutovy profil
Príjemná obilná chuť s jemne orieškovými tónmi, rustikálny charakter
3
Pouzitie a tipy
- Pred konzumáciou stačí friselline nakrátko namočiť do studenej vody, aby zmäkli a uvoľnili svoju príjemnú obilnú chuť
- Tradične sa podávajú ako frisella s čerstvými paradajkami, olivovým olejom, soľou a bazalkou
- Skvelé sú aj ako chrumkavý základ pre bruschette s rôznymi náplňami – s mozzarellou a rukolou, tuniakom a cibuľou, alebo pečenou paprikou
- Ideálne na letné večere, ľahké obedy či ako zdravá alternatíva k bežnému pečivu
4
Zlozenie
Celozrnná pšeničná múka, voda, soľ, kvasnice, extra panenský olivový olej
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy sezamu
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 65 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 8,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7