.png)
🇮🇹 Taliansko
Spiedini di VerdureGrigliate
Tradičné talianske zeleninové špízy
Spiedini di verdure grigliate sú tradičné talianske zeleninové špízy, ktoré spájajú chuť a farebnú pestrosť stredomorskej kuchyne. Každý špíz obsahuje starostlivo vybrané druhy zeleniny, ktoré sú naložené v kvalitnom olivovom oleji s aromatickými bylinkami a korením.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa pečenej zeleniny s jemnými tónmi bazalky a oregana. Sladkosť papriky a cukety sa prelína s pikantnosťou baklažánu a cibuľky, pričom olivový olej dodáva celku jemnú hladkosť a bohatosť.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte ako súčasť antipasti spolu s talianskymi syrmi, pršutom a čerstvým chlebom
- Využite ako elegantnú prílohu k grilovanému mäsu či rybe
- Skombinujte s čerstvou mozzarellou a bazalkovým pestom na rýchlu večeru
- Nakrájajte a pridajte do cestovín alebo na pizzu
- Servírujte pri izbovej teplote, aby sa plne uvoľnili všetky chute a vône
4
Zlozenie
Grilovaná zelenina v rôznom pomere (baklažán, cuketa, červená paprika, žltá paprika), extra panenský olivový olej, cibuľa, ocot, soľ, cesnak, bazalka, oregano, petržlen, korenie
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celér
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 380 kJ / 91 kcal |
| Tuky | 7,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 5,8 g |
| z toho cukry | 4,2 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 0,95 g |
6
Skladovanie
7