.png)
🇮🇹 Taliansko
Spaghetti diAmatrice
Prémiové talianske cestoviny
Prémiové talianske cestoviny vyrobené podľa tradičnej receptúry z malebného mestečka Amatrice v regióne Lazio. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej a čistej horskej vody, pričom sa sušia pomaly pri nízkych teplotách, čo zaručuje dokonalú textúru a chuť. Ich drsný povrch dokonale zachytáva omáčky a ich pevná konzistencia vydrží aj dlhšie varenie bez rozvarenia.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa, pevná štruktúra al dente, chuť po pravej durumovej pšenici, ktorá dokonale dopĺňa výrazné omáčky
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre prípravu slávnej omáčky all'Amatriciana s paradajkami, guanciale a pecorinom
- Varte v slanej vode 10–12 minút
- Odlievajte si trochu vody na varenie, ktorá pomôže omáčke lepšie sa spojiť s cestovinami
- Podávajte ihneď po príprave s kvalitným extra panenským olivovým olejom a strúhaným syrom
- Skvelé aj s jednoduchým aglio e olio, s morskými plodmi, alebo s čerstvými paradajkami a bazalkou
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durumovej, voda
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy vajec
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7