.png)
🇮🇹 Taliansko (Kampánia)
Fusilli N.63Garofalo
Klasické špirálové cestoviny
Fusilli Garofalo sú klasické špirálové cestoviny z drsnej bronzovej formy, ktoré si vďaka svojmu tradičnému spracovaniu uchovávajú autentickú chuť a perfektnú textúru. Vyrábajú sa v srdci Kampánie podľa receptúr, ktoré rodina Garofalo odovzdáva z generácie na generáciu už od roku 1789. Vyrobené z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum, sušené pomaly pri nízkych teplotách, predstavujú skutočnú taliansku kvalitu.
2
Chutovy profil
Jemná pšeničná vôňa pripomínajúca domáce talianske kuchyne, autentická chuť so zvýrazneným špirálovým tvarom zachytávajúcim omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s hustejšími paradajkovými omáčkami s bazalkou
- Vynikajúce so smotanovými omáčkami s hubami, špenátom alebo so štvorsyrovým prevedením
- Vhodné ako základ chladného cestového šalátu so sušenými paradajkami, rukolou, mozzarellou a olivovým olejom
- Majú príjemnú al dente konzistenciu, ktorá vydrží aj pri dlhšom servírovaní
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7