.png)
🇮🇹 Taliansko
Glassa di Aceto di MeleItaliano
Taliansky jablkový ocot zahustenej do glazúry · 250 ml
Premitumový taliansky jablkový ocot zahustenej do podoby hustej glazúry s jemne sladkou a pikantnou chuťou. Vznik pomalým varením kvalitného jablkového octu s prídavkom jablkového mutu, čím získava charakteristickú sirupovú konzistenciu a bohatú chuť. Ideálna alternatíva ku klasickému balzamiku.
2
Chutovy profil
Jemne sladko-kyslá chuť s vraznou jablkovou aromatikou, vytvárajúca elegantnú a čerstvú kombinácию s pikantným spôsobom.
3
Pouzitie a tipy
- Dokonalá k čerstvým saládom, vytvára krásny kontrast s horkými listami rukyly alebo baby špenátu
- Vynikajúco sa hodí k peceným zeleninom, najmä k bathom, tekvici či karamelizovanej cibuľke
- Skvelá ako finálna úprava grilovaného mäsa, kačacích pŕs, pečenej klobásy alebo lososových steakov
- Vynikajúco s kozím syrom, grilovaným halloumi alebo na carpaccio
- Prekvapivý doplnok k vanilkovej zmrzline a čerstvým jahodám
4
Zlozenie
Jablkový ocot (70%), Koncentrovaný jablkový mut (30%)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Produkt môže obsahovať stopy sójových hlušiel
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 840 kJ / 200 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 48 g |
| z toho cukry | 46 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 0,02 g |
6
Skladovanie
7