.png)
🇮🇹 Taliansko
Elicoidali di GragnanoIGP
Prémiové špirálové cestoviny s chráneným zemepisným označením · 500 g
Elicoidali di Gragnano sú prémiové cestoviny s chráneným zemepisným označením IGP, vyrábané v tradičnom talianskom meste Gragnano neďaleko Neapola. Tieto špirálové cestoviny sa vyrábajú podľa storočných receptúr z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durumovej a čistej vody z miestnych prameňov.
2
Chutovy profil
Jemne orechové s výraznou pšeničnou chuťou. Cítiť jemnú pšeničnú vôňu, ktorá evokuje atmosféru talianskych rodinných kuchýň.
3
Pouzitie a tipy
- Variť v slanej vode približne 12-14 minút až do stavu al dente
- Dokonale absorbujú akúkoľvek omáčku vďaka špirálovo stočenému tvaru
- Vynikajúco sa hodia k hustejším rajčinovým omáčkam, boloňskému ragù, alebo smotanovým prípravám
- Skvelé sú aj do cestovinových šalátov, kde perfektne zachytávajú dressing a ďalšie ingrediencie
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durumovej, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7