.png)
🇮🇹 Taliansko
GragnanoScialatelli 500g
Cestoviny z Gragnano IGP · 500 g
Scialatelli sú typické kampánske cestoviny v tvare širokých a krátkych pásikov, ktoré pochádzajú z tradície pobrežia Amalfi. Vyrábajú sa v meste Gragnano, svetoznámom centre výroby kvalitných sušených cestovín s chráneným zemepisným označením IGP. Ich drsný povrch a porézna štruktúra dokonale zachytáva omáčky, čo z nich robí ideálnu voľbu pre morské plody a bohaté chuťové kombinácie.
2
Chutovy profil
Autentická chute tradičnej výroby s robustnou textúrou, ideálne sa spájajú s jemnými morskými chutami, rajčinovou omáčkou, bazalkou, cuketami a šafránom alebo klasickým pesto alla sorrentina.
3
Pouzitie a tipy
- Klasickejšie podanie so sviežimi mušľami, krevetami či plodmi mora doplnenými cesnakom, bielym vínom a čerstvou petržlenovou vňaťou
- Ideálne s rajčinovou omáčkou s bazalkou
- Vynikajúce s cuketami a šafránom
- Pesto alla sorrentina je klasickou kombináciou
- Zachovávajú si ideálne al dente uvarenie
4
Zlozenie
Tvrdá pšeničná múka, voda. Alergény:Lepok (pšenica)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7