.png)
🇮🇹 Japonsko
Kikkoman SójováOmáčka s nižším obsahom soli 1L
Prémiová japonská sójová omáčka · 1 L
Prémiová japonská omáčka vyrobená tradičným fermentačným procesom, ktorý trvá niekoľko mesiacov. Obsahuje o 43 % menej soli ako klasická sójová omáčka Kikkoman, pričom si zachováva plnú, bohatú chuť a charakteristickú tmavohnedú farbu. Vyrába sa z vybraných sójových bôbov, pšenice, vody a soli podľa osvedčeného receptu, ktorý japonská rodina Kikkoman zdokonaľovala po generácie.
2
Chutovy profil
Jemná, komplexná chuť s mierne sladkými tónmi a bohatou vôňou fermentovaných sójových bôbov. Dodáva pokrmom hĺbku a umami chuť bez prílišnej slanosti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna do marináд na mäso, ryby aj zeleninu
- Skvelá do wok jedál, ázijských polievok, sushi a sashimi
- Funguje ako dochucovadlo do šalátových dressingov a dipov
- Vhodná do fúznych pokrmov západnej kuchyne
- Dodáva pokrmom krásnu karamelizovanú farbu pri grilovaní
- Vďaka nižšiemu obsahu soli môžete byť štedrejší pri dochucovaní
4
Zlozenie
Voda, sójové bôby, pšenica, soľ, alkohol, cukor, ocot
⚠️ Obsahuje:**Sója**, **pšenica (lepok)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 280 kJ / 67 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 6,3 g |
| Bielkoviny | 6,7 g |
| Soľ | 9,5 g |
6
Skladovanie
7