.png)
🇮🇹 Taliansko
Maccheroni Integrali - LaMolisana
Celozrnné cestoviny z tvrdej pšenice · 500 g
Maccheroni integrali La Molisana sú celozrnné cestoviny vyrobené výhradne z talianskej pšenice tvrdej, pestovanej pod slnkom južného Talianska. Tento tradičný formát pochádza z regiónu Molise, kde rodina Ferro vyrába prémiové cestoviny už od roku 1912. Celozrnná múka zachováva všetky živiny a vlákninu pšeničného zrna, čím poskytuje autentickú chuť a vyššiu nutričnú hodnotu.
2
Chutovy profil
Charakteristická oriešková chuť s príjemnou drsnou textúrou, ktorá dokonale drží omáčky. Robustná štruktúra si žiada výraznejšie prílohy.
3
Pouzitie a tipy
- Variť 11-12 minút v osolenej vode
- Skvelo sa hodia k hustým zeleninovým ragú s baklažánom a cuketou
- Perfektné s rajčinovými omáčkami s čerstvou bazalkou alebo tradičným sugo alla norma
- Vynikajúce s jednoduchým dresingom z olivového oleja, cesnaku a parmezánu
- Servírovať s veľkorysou porciou čerstvo strúhaného syra
4
Zlozenie
Celozrnná múa z tvrdej pšenice (100% talianskeho pôvodu), voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1481 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 62 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 8,5 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7