.png)
Pollicino Lattuga dei Ghiacci – čerstvý šalát ľadový
Popis
- Pollicino Lattuga dei Ghiacci je čerstvý ľadový šalát (lattuga iceberg) talianskej proveniencie, zaradený do kategórie čerstvej zeleniny a listových šalátov.
- Pestovaný v Taliansku, produkt je vhodný pre vegetariánov aj vegánov; informácie o prípadných bio certifikátoch odporúčame overiť priamo na obale alebo u predajcu.
- Balenie predstavuje jednu hlávku šalátu štandardnej veľkosti, ktorá postačí na prípravu niekoľkých porcií šalátu alebo ako príloha k hlavným jedlám, čo z neho robí hospodárnu voľbu pre každodennú kuchyňu.
Vlastnosti a výhody
- Hlavný účel: Čerstvá listová zelenina vhodná na konzumáciu v surovom stave, ako základ šalátov, do sendvičov, wrapov alebo ako príloha k mäsovým a vegetariánskim jedlám.
- Použitie: Využíva sa najmä v studenej kuchyni – do miešaných šalátov, hamburgerov, caesar šalátu alebo ako chrumkavá príloha k grilovaným jedlám.
- Výhoda: Talianska čerstvosť a kvalita, chrumkavá textúra, jemná chuť a vysoký obsah vody, vďaka čomu je ľadový šalát výborne hydratujúci a nízkokalorický.
- Bezpečnosť: Vhodný pre celú rodinu vrátane detí, prirodzene bez gluténu a bez alergénov typických pre spracované potraviny; pred konzumáciou odporúčame dôkladne opláchnuť.
Ako používať
Pred použitím hlávku šalátu opláchnite pod tečúcou studenou vodou a jednotlivé listy dôkladne osušte pomocou šalátovej odstredivky alebo papierovej utierky. Listy môžete nakrájať, natrhnúť rukami alebo ponechať celé podľa zvoleného receptu. Ľadový šalát je ideálny ako základ caesar šalátu, do hamburgerov, wrapov alebo v kombinácii s paradajkami, uhorkou a olivovým olejom. Uchovávajte ho v chladničke zabalený vo vlhkej utierke alebo v uzavretom vrecku, aby si zachoval chrumkavosť čo najdlhšie. Šalát je najchutnejší čerstvý, preto ho odporúčame spotrebovať v priebehu niekoľkých dní od nákupu.
Ekologický a bezpečnostný profil
- Biologická rozložiteľnosť: Ako čerstvá rastlinná surovina je plne biologicky rozložiteľná a nezaťažuje životné prostredie.
- Certifikácie: Informácie o prípadných certifikáciách (bio, integrovaná produkcia) odporúčame overiť priamo na obale produktu alebo u predajcu; talianski pestovatelia zeleniny bežne dodržiavajú prísne európske normy pestovania.
- Obal: Produkt je spravidla balený v minimalistickom, recyklovateľnom obale; konkrétny typ obalu závisí od aktuálnej šarže.
- Pokožka: Produkt je potravina a neprichádza do kontaktu s pokožkou spôsobom, ktorý by vyžadoval dermatologické testovanie; je prirodzene vhodný aj pre osoby s citlivosťou na syntetické prísady, keďže ide o nespracovanú zeleninu.
Prečo práve tento produkt?
Pollicino je etablovaná talianska značka čerstvej zeleniny, ktorá sa zameriava na kvalitu a čerstvosť surovín priamo od talianskeho pestovateľa. Ľadový šalát z Talianska sa vyznačuje typickou chrumkavosťou a jemnou chuťou, ktorá je výsledkom klimatických podmienok a tradícií pestovania na Apeninskom polostrove. V porovnaní s bežne dostupnými šalátmi v supermarketoch ponúka tento produkt záruku talianskej proveniencie a striktných európskych noriem pre čerstvú zeleninu. Jedna hlávka poskytne dostatok listov na niekoľko jedál, takže jej pomer ceny a využitia je výhodný pre každodennú kuchyňu. Pre milovníkov talianskej gastronómie a zdravého stravovania je to prirodzená voľba, ktorá jednoducho zodvihne akýkoľvek tanier.