.png)
🇮🇹 Francúzsko
Senape di DigioneForte
Ostrá dijonská horčica · 145 g
Ostrá dijonská horčica je klasický francúzsky produkt vyrábaný podľa tradičnej receptúry z hnedých horčičných semien s charakteristickou pikantnou chuťou a krémovou konzistenciou. Pochádza z regiónu Dijon v Burgundsku a svojou intenzívnou chuťou a jemnou štruktúrou je nenahraditeľnou ingredienciu do omáčok, marinád a ako doplnok k mäsovým špecialitám.
2
Chutovy profil
Výrazná, pikantná chuť s jemne kyselkavými tónmi a intenzívnou vôňou horčičných semien a vínovej esencie. Krémová, hladká textúra s elegantnú francúzsku nótou.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasických omáčok k mäsu, najmä k hovädziemu steaku, pečenému bravčovému alebo králikovi
- Vynikajúca v marinádach, zálivkách na šaláty a ako súčasť majonézy a tatárskej omáčky
- Perfektný doplnok k syrom, údeninám a tradičným francúzskym sendvičom
- Stačí malé množstvo na to, aby vaše jedlá získali profesionálny gurmánsky charakter
4
Zlozenie
Voda, horčičné semená, ocot, soľ, kyselina citrónová, konzervant: oxid siričitý
⚠️ Obsahuje:**Horčica**, **oxid siričitý (siričitany)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 520 kJ / 125 kcal |
| Tuky | 8,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 5,0 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 6,0 g |
6
Skladovanie
7