.png)
🇮🇹 Taliansko
Maristella SfogliatelleVentagli
Tradičné talianske lístkové pečivo v tvare vejára
Sfogliatelle Ventagli sú tradičné talianske lístkové pečivo v tvare vejára s charakteristickou vrstvenou štruktúrou a krehkou textúrou. Ručne tvarované kúsky s máslovo-vanilkovou vôňou a nádychom citrusov, ktoré zachovávajú autentickú chuť neapolských cukrární.
2
Chutovy profil
Jemná máslovo-vanilková vôňa s nádychom citrusov, úžasne krehké vrstvy lístkového cesta, ktoré sa rozpadávajú na jazyku.
3
Pouzitie a tipy
- Podávať ráno ku šálke silného espressa alebo cappuccina
- Jemne zohriať v rúre, aby sa vrstvy ešte viac rozvinuli a stali sa chrumkavejšími
- Posypať práškovým cukrom alebo podávať s mascarpone krémom a čerstvým ovocím
- Servírovať na slávnostnom stole pri rodinných oslavách
4
Zlozenie
Pšeničná múka, rastlinný tuk (palmový olej), cukor, vaječný žĺtok, maslo, soľ, prírodná aróma, kvasnice.
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**, **vajcia**, **mlieko (maslo)** Moze obsahovat stopy: Orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1885 kJ / 450 kcal |
| Tuky | 24 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12 g |
| Sacharidy | 52 g |
| z toho cukry | 18 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 0,45 g |
6
Skladovanie
7