Rosso di Montalcino DOCMastrojanni
Toskánske červené vína DOC · 750 ml
Rosso di Montalcino DOC z vinárstva Mastrojanni predstavuje elegantnú interpretáciu toskánskeho vinárenstva s chráneným označením pôvodu. Toto vino pochádza z prestížnej oblasti Montalcino, kde sa už po storočia pestujú hroznovníci odrody Sangiovese na svahoch s jedinečným termoárom a mikroklímou. Vinárstvo Mastrojanni patrí medzi rešpektovaných producentov regiónu, ktorý si zachováva tradičné metódy výroby spojené s moderným prístupom.
Chutovy profil
Vino je bohaté a vrstvovité – v čuchni v ňom zrelé čučoriedky, slivky, jemné tony fialiek a diskrétne drevité nuansy s nádychom korenia a stredomorského bylinstva. Na jazyku sa vino prejav elegantne, so zamatovými tanínmi a živou kyselinou, ktorá dodáva svieža a pitnosť.
Pouzitie a tipy
- Ideálnym sprievodcom k toskánskym špecialitám – dokonale ladí s grilovane mäsom, divinou, zrelými syrmi ako Pecorino, aj s klasickými cestovinami s ragù alebo pappardelle s hubami
- Servírujte pri teplote 16-18 °C v priestranných pohároch, aby sa mohli všetky vínne vône plne rozvinúť
- Odporúčame ho otvoriť aspoň hodinu pred podávaním alebo jemne dekantovať pre optimálny zážitok
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia na 100 ml | 85 kcal / 356 kJ |
| Alkohol | 13,5% obj. |
| Objem | 750 ml |
.png)