.png)
🇮🇹 Taliansko
MIELE DI CASTAGNO - Gatanov medMielizia
Jednodruhový med z nektáru kvetov gaštanov
Gatanový med Mielizia je vňomný taliansky jednodruhový med získaný z nektáru kvetov gaštanov, ktoré rastú v horských oblastiach Talianska. Tmavý med s intenzívnou chuťou a charakteristickou trpkou príchuťou je známy svojimi bohatými nutričnými hodnotami a vysokým obsahom minerálnych látok.
2
Chutovy profil
Vás oslní svojou intenzívnou tmavohnedou farbou a vraznou drevnou vôňou s jemnými premenami tónmi. Chuť je plná, robustná, s charakteristickou trpkou a mierne nahorkastaou príchuťou, ktorá dlho dotrv na jazyku a dokonale vyvíja sladkosť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na ochutnenie zrelých syrov ako pecorino alebo gorgonzola, kde vytvorí dokonalý kontrast chutí
- Vhodný na prípravu mariád na tmavé mäso, do dresingov na šaláty s orechmi a hruškami
- Натretý na chlieb s ricottou
- Výborný s horkou čokoládou a v dezertoch
- Sladidlo do čiernej kávy a bylinových čajov
4
Zlozenie
100% gaštanový med
⚠️ Moze obsahovat stopy: Produkt môže obsahovať stopy арахisov
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1360 kJ / 325 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 81 g |
| z toho cukry | 81 g |
| Bielkoviny | 0,3 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7