.png)
🇮🇹 Taliansko (Campánia)
Mezzi Rigatoni Rigati N.51 -RUMMO
Krátke ryhované cestoviny s dutým tvarom · 3 kg
Mezzi Rigatoni Rigati od prémiového talianskeho výrobcu Rummo sú krátke ryhované cestoviny s charakteristickým dutým tvarom, ktoré dokonale zachytávajú omáčky a sugo. Vyrábajú sa podľa tradičnej metódy Lenta Lavorazione, ktorá zahŕňa pomalé spracovanie cesta a nízke teploty sušenia, čo zaručuje dokonalú konzistenciu al dente aj po uvarení.
2
Chutovy profil
Autentický taliansky zážitok s vôňou čerstvého cesta a charakteristickou zlatistou farbou, ktorá prezrádza kvalitu surovín
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne k bohatým mäsovým ragù, kde sa omáčka zachytáva v každom zákutí cestoviny
- Vynikajúco sa hodia k intenzívnym paradajkovým sugo s bazalkou a pikantným arrabbiata omáčkam
- Skvelé sú v zapekankách al forno, kde ich pevná štruktúra odolá dlhšiemu pečeniu
- Pri varení stačí hodiť do vriacej osolenej vody na 13 minút
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda. Alergény:Lepok (pšenica).
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7